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Ristorante
Cucina
· NOTA RISTORATORE ·
 
· ·
Corn dog

wurstel ricoperti di mais fritti

€ 6,00
+
· IL PANINO VENEZUELANO - AREPA ·
Reina pepiada

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata fredda di pollo, maionese, crema, fette di avocado e spezie

€ 8,00
+
Reina pepiada roja

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata fredda di pollo, maionese, crema e fette di avocado, spezie, pomodori e coriandolo

€ 8,00
+
Sifrina

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata fredda di pollo, maionese, crema e fette di avocado, spezie e formaggio sfilacciato

€ 8,00
+
Pernil

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di carne di maiale arrosto e pomodori

€ 8,00
+
Perico

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di uova strapazzate con cipolla, pomodoro e prosciutto cotto

€ 8,00
+
Molida

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di carne macinata di manzo e maiale stufata, sedano, carote, salvia, rosmarino e formaggio

€ 8,00
+
Pelua

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di carne sfilacciata di manzo stufata al cumino e formaggio dolce sfilacciato

€ 8,00
+
Catira

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di pollo sfilacciato stufato al curry e formaggio dolce sfilacciato

€ 8,00
+
Cali

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di carne sfilacciata di manzo al cumino, pollo sfilacciato al curry e bacon alla piastra

€ 8,00
+
Pabellon di carne

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di carne sfilacciata di manzo stufata al cumino, fagioli stufati, formaggio salato e platano fritto

€ 8,00
+
Pabellon di pollo

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di pollo sfilacciato al curry, fagioli stufati, formaggio salato e platano fritto

€ 8,00
+
Atun

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di tonno, insalata di avocado, pomodoro e cipolle crude

€ 8,00
+
Llanera

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di carne sfilacciata di manzo stufata al cumino, fagioli neri stufati e formaggio dolce sfilacciato

€ 8,00
+
Bacon

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di bacon alla piastra e due uova alla piastra

€ 8,00
+
Special

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di pancetta, scamorza affumicata e patè di olive

€ 8,00
+
Pupuzza

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di salsiccia di maiale sbriciolata e gorgonzola

€ 8,00
+
Tirolese

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di speck e brie

€ 8,00
+
Grisù

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di crudo, gorgonzola, pomodori crudi, olio extravergine d'oliva e basilico

€ 8,00
+
Social

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di salamella di maiale alla piastra e cipolle alla piastra

€ 8,00
+
Briosa

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di prosciutto crudo, brie, pomodori crudi e olio tartufato

€ 8,00
+
Praga

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di prosciutto di praga, brie e patè di olive nere

€ 8,00
+
Pimpa

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di prosciutto cotto e fontina

€ 8,00
+
Arepa vuota

panino di farina di mais cotto alla piastra

€ 2,00
+
Picadilla

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di straccetti di manzo, pollo e maiale saltati alla piastra con cipolle e patatine, insalata di avocado e pomodori

€ 8,00
+
Caracas

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata fredda di pollo, patate, piselli,maionese, crema e fette di avocado, spezie

€ 8,00
+
Street

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di salamella di maiale alla piastra, cipolle alla piastra, verdure grigliate, senape

€ 8,00
+
· AREPAS VEGANE E VEGETARIANE ·
Dominò

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di fagioli neri stufati e formaggio bianco salato

€ 8,00
+
Delicata

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di verdure grigliate, olio extravergine d'oliva e mozzarella di bufala

€ 8,00
+
Lolita

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di zucchine, caprino, olio extravergine d'oliva e pepe nero

€ 8,00
+
Vegetariana

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di zucchine, melanzane e peperoni grigliati e olio extravergine d'oliva

€ 8,00
+
Estiva

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata di pomodori, avocado e cipolle

€ 8,00
+
Vegan

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di verdure grigliate, fagioli stufati e avocado

€ 8,00
+
Reinaveg

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata fredda di ceci, patate, piselli, crema e fette di avocado, spezia

€ 8,00
+
Suerte

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di lenticchie stufate al cumino, fette di avocado

€ 8,00
+
Arepaz

panino di farina di mais cotto alla piastra ripieno di insalata fredda di ceci, patate, piselli, maionese, crema e fette di avocado, spezie

€ 8,00
+
· ANTIPASTI ·
Tostones - 5 pezzi

frittelle di platano fritto 5 pezzi

€ 5,00
+
Tostones "isla Margarita" - 5 pezzi

frittelle di platano fritto, ketchup, maionese e formaggio 5 pezzi

€ 6,50
+
Arepitas - 5 pezzi

frittelle di farina di mais e parmigiano accompagnate da gorgonzola al mascarpone

€ 6,50
+
Tequenos - 5 pezzi

involtino fritto di farina di grano all'uovo ripieno di formaggio

€ 6,50
+
Empadas

tre panzerotti di mais fritti ripieni di pollo al curry, manzo al cumino e formaggio

€ 6,50
+
Empanadas vegetariane

tre panzerotti di mais fritti ripieni di verdure grigliate

€ 6,50
+
Empanadas molidas

tre panzerotti di mais fritti ripieni di carne di maiale e manzo macinata

€ 6,50
+
Platano maduro

platano dolce fritto con formaggio salato

€ 5,50
+
Deditos - 7 pezzi

bastoncini di yucca fritti

€ 5,00
+
Fagioli neri stufati

€ 4,00
+
Patatine fritte

€ 4,00
+
Corn dog

wurstel ricoperti di mais fritti

€ 6,00
+
Bruschette di platano

platano verde fritto ripieno di insalata di pomodori, avocado e cipolle

€ 6,50
+
· SALSE FATTE IN CASA ·
Salsa all'aglio artigianale

maionese all'aglio - vaschetta da 40 gr

€ 1,00
+
Guasacaca artigianale

salsa avocado, coriandolo e cipolla - vaschetta da 40 gr

€ 1,00
+
Guacamole artigianale

salsa avocado, pomodoro, cipolla e lime - vaschetta da 40 gr

€ 1,00
+
· PIATTI UNICI ·
Hallaca - tamale venezuelano

fagotto di mais avvolto in foglia di platano ripieno di maiale, manzo, pollo, olive, cipolle, capperi, uva passa e spezie

€ 12,00
+
Hallaca vegan - tamale venezuelano vegano

fagotto di mais avvolto in foglia di platano ripieno di seitan, olive, cipolle, capperi, uva passa e spezie

€ 13,00
+
Picada venezuelana di carne

trancetti di carne di maiale, manzo e pollo speziati saltati alla piastra con patatine fritte e cipolla, insalata di pomodori e avocado

€ 16,00
+
· DOLCI ·
Quesillo - flan di latte

dolce venezuelano al latte

€ 4,00
+
personalizza!
Arepa con nutella

arepa alla pistra ripiena di nutella

€ 6,00
+
· BEVANDE ·
Acqua naturale

50 cl

€ 1,50
+
Acqua frizzante

50 cl

€ 1,50
+
Coca cola

33 cl

€ 3,00
+
Coca cola zero

33 cl

€ 3,00
+
Coca cola light

33 cl

€ 3,00
+
Fanta

33 cl

€ 3,00
+
Sprite

33 cl

€ 3,00
+
Pepsi

33 cl

€ 3,00
+
Schweppes

33 cl

€ 3,00
+
Chinotto

33 cl

€ 3,00
+
The freddo al limone

33 cl

€ 3,00
+
The freddo alla pesca

33 cl

€ 3,00
+
Manzana

bibita sudamericana - 33 cl

€ 3,50
+
Tropical

bibita sudamericana - 33 cl

€ 3,50
+
Incakola

bibita sudamericana - 33 cl

€ 3,50
+
Succo guava

33 cl

€ 3,50
+
Succo tamarindo

33 cl

€ 3,50
+
Succo aloe vera

33 cl

€ 3,50
+
Succo acqua di cocco

33 cl

€ 3,50
+
Malta polar

33 cl

€ 3,50
+
Pony

33 cl

€ 3,50
+
Morena

33 cl

€ 3,50
+
Birra tennent's Super

33 cl

€ 4,50
+
Birra desperados

33 cl

€ 4,50
+
Hermes (5% - Pilsner)

birra di stile boemo è concepita per dare la massima soddisfazione, di colore dorato e con un sapore delicato che ricorda la campagna in estate

€ 4,00
+
Gioele (5% - Scotch Ale)

birra prodotta con malti e luppoli della tradizione inglese. Schotch Ale al quale abbiamo aggiunto un profumo di luppolo per renderla inconfondibile, estremamente bilanciata e fresca

€ 4,50
+
Birra Polar

birra venezuelana - 21 cl

€ 3,00
+
Birra Club Colomia

birra colmbina - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Presidente

birra domenicana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Palma Cristal

birra cubana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Cubanero

birra sudamericana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Cusquena

birra peruviana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Cusquena negra

birra peruviana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Brahma

birra brasiliana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Quilmes

birra argentina - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Corona

birra sudamericana - 33 cl

€ 4,50
+
Birra Peroni

senza glutine - 33 cl

€ 4,00
+
Birra Brunehaut

senza glutine - 33 cl

€ 4,50
+
Rosso Maremma Toscana "in Volo"

0,75 cl

€ 11,00
+
Buon Appetito